Attività del frumento, applicazione e studi

Erba di frumento-come cura naturale e complemento alimentare erba di frumento polvere e erba di frumento capsule

Il succo di grano puo ‘ assomigliare a quello che otterrebbero se mettessero il taglio del prato in un frullatore. Ma i fan dicono che l’erba di frumento puo ‘ rafforzare il sistema immunitario, disintossicare il corpo e prevenire le malattie. I medici hanno usato una sola erba di frumento nel trattamento di una vasta gamma di disturbi, dal trattamento della stitichezza al trattamento dei reumatismi.

Che cos ‘ è il grano?

L’erba di frumento è la giovane erba della pianta di frumento triticum aestivum. Cresce in regioni temperate di tutto il mondo. Molte persone coltivano la propria erba di grano immergendola in acqua e poi raccogliendo le foglie.

Il frumento è una fonte naturale di vitamine e minerali (alcuni dei quali sono antiossidanti), compreso il frumento.:

• Vitamine a, e, c, k e b6
• Calcio
• Selenio
• Magnesio
• Ferro

La pianta del frumento triticum aestivum

Il “triticum aestivum”, il frumento da spezia o da panificazione, è un’erba di un anno proveniente dalle poaceae (famiglia erbacea), che vive nel mediterraneo e nell’asia sud – occidentale, e uno dei vari tipi di frumento coltivati attualmente in tutto il mondo in zone climatiche temperate. Il frumento, insieme al riso (oryza sativa), è una delle due migliori colture di cereali del mondo destinate al consumo umano. Il granturco (zea mays) è coltivato in quantità superiori a quelle del riso o del frumento, ma una parte considerevole di esso è utilizzata per mangimi per animali e biocarburanti, non per gli alimenti umani.

Il frumento è una delle più antiche colture addomesticate, con prove archeologiche sulla coltivazione di diverse specie nella mezzaluna fertile che risalgono al 9.600 a.c. Le diverse specie sono state sviluppate in migliaia di varietà (secondo stime di esperti superiori a 25.000), che differiscono in numero di cromosomi dai tipi diploidi primitivi con 7 coppie di cromosomi in allopoliploidi ibridi con 14, 21 e 28 coppie di cromosomi.

Le varietà sono classificate secondo i loro requisiti orticoli (primavera contro primavera). Grano invernale), la loro consistenza e il loro impiego come alimenti (grano duro, che spesso contiene più glutine e viene utilizzato per il pane, grano di pasticceria o farina utilizzato per torte, biscotti e biscotti) o per forma di crescita e caratteristiche dello sperma. Le varietà aestivum, compactum e spelta rientrano tra le sei principali categorie riconosciute.

Il frumento è ricco di carboidrati, proteine (anche se non ha più amminoacidi essenziali) e vitamine b ed e (se i cereali restano interi). La farina di frumento è utilizzata in innumerevoli panetti e prodotti di panetteria ed è un’importante fonte di calorie per oltre un miliardo di persone nel mondo. Il frumento può essere trasformato in amido e olio di germi di frumento e il glutine di frumento (le proteine che rendono il frumento appiccicoso) è utilizzato in molti prodotti. Il frumento è utilizzato anche per la produzione di birra e per l’alimentazione animale.

La fao stima che la produzione commerciale mondiale di tutti i tipi di frumento sia di circa 650 milioni di tonnellate, raccolte a 217,0 milioni di ettari. Il frumento è coltivato su circa il 4% della superficie agricola del pianeta. I principali produttori sono cina, india, stati uniti, federazione russa e francia.

Proprietà botaniche dell’erba di frumento

Il frumento è una pianta di un anno (caespitosi). I bossoli sono lunghi 60-100 cm. I noduli culminti di grano sono sottili. Le graminacee di frumento sono selle rasate sulla superficie. Il fogliame dei capelli orali e ‘ fluttua. Il fogliame della frutta è falciato. Sono legati da una membrana estratta e lunga circa 1 mm. Le foglie di frumento hanno una lunghezza di 10-60 cm e una larghezza di 10-15 mm.

La fioritura del gas di frumento è costituita da uve dette racemes. Essi sono di lunghezza singola, lineare o oblunga o bilaterale e di lunghezza compresa tra 5 e 18 cm. I rhachi sono duri e piatti. In superficie, il fiore dell’erba di frumento è calvo. Gli internodi sono lunghi e di solito lunghi 2-3 mm.

Le spighe di grano hanno 2-4 rane fertili con rane ridotte all’estremità della pianta. Le spighe sono ovoidali, compresse lateralmente, lunghe da 10 a 15 mm e larghe da 9 a 18 mm.

Come si usa il frumento come integratore alimentare?

Le foglie di grano sono difficili da digerire, quindi di solito vengono schiacciate e pressate per ricavarne succo. Le foglie di erba di frumento possono anche essere essiccate e trasformate in compresse o capsule. Alcune persone mescolano le foglie con l’acqua e le usano come scolo per pulire il sistema digestivo. Altri lo mangiano crudo perché credono che cucinare alimenti distrugga gli enzimi naturali, che sono fondamentali per una salute equilibrata.

Le parti, le radici e i rizomi superficiali sono utilizzati per la produzione di un gran numero di farmaci e integratori alimentari. Il frumento è utilizzato principalmente come fonte di nutrienti concentrata. Esso è particolarmente prezioso per il contenuto di vitamina a, vitamina c e vitamina e, ferro, calcio, magnesio e aminoacidi.

L ‘erba di frumento viene usata principalmente per via orale per aumentare la produzione di emoglobina, la sostanza chimica presente nei globuli rossi che trasportano l’ ossigeno nei pazienti affetti da una malattia chiamata beta-talassemia. È inoltre comunemente usato per molte malattie, tra cui la sindrome intestinale infiammatoria, il diabete, il colesterolo alto e molto altro. Attualmente non vi sono sufficienti conoscenze scientifiche sugli effetti del frumento in questo tipo di applicazioni.

Il succo di frumento è una bevanda sanitaria popolare. Si ritiene che possa giovare alla salute solo se è fresco e somministrato a stomaco vuoto immediatamente dopo essere stato miscelato. Ma non c’e ‘ ancora nessuna ricerca che sostenga l’effetto del succo di grano.

Negli alimenti e nelle bevande, gli estratti di erba di frumento sono utilizzati come componenti naturali dell’aroma.

Come agisce il frumento sull’organismo?

L’erba di frumento contiene sostanze chimiche che possono avere effetti antiossidanti e antinfiammatori (inibitori della sorgente). Pertanto, l’erba di frumento può essere utile per malattie come le malattie infiammatorie intestinali, analogamente ai semi di pulci. Il frumento contiene anche principi attivi che possono combattere le infezioni batteriche.

Il frumento può essere un’alternativa ai farmaci?

Molte persone in tutto il mondo usano il frumento per combattere una serie di condizioni di salute quotidiane. Tra le applicazioni tipiche del frumento figurano il raffreddore, la tosse, la febbre, i problemi digestivi e la pelle. Il frumento è utilizzato anche per prevenire e curare malattie più gravi, dal cancro all’aids. Coloro che lo giurano dicono che il forte componente dell’erba di frumento è la clorofilla, il pigmento che conferisce alle piante il loro colore verde. Dicono che la clorofilla agisce come l’emoglobina (la proteina presente nei globuli rossi che trasporta ossigeno) e aumenta il contenuto di ossigeno nell’organismo. Tutti gli alimenti verdi che hanno mangiato nel corso degli anni, come spinaci, prezzemolo, rucola, hanno contribuito anche alla clorofilla.

Il grano soddisfa i requisiti?

Nonostante tutte le indicazioni sulla salute, vi sono pochissime prove, se non addirittura nulle, del fatto che il frumento contribuisce effettivamente alla disintossicazione, alla prevenzione o alla cura delle malattie. La maggior parte delle poche ricerche si concentra sugli effetti del frumento sul sistema digestivo. Alcuni dei risultati scientifici sull’impiego del frumento sono::

Miglioramento dei sintomi della colite ulcerosa. Uno studio condotto nel 2002 da ricercatori israeliani ha dimostrato che il trattamento con succo di grano allevia i sintomi della colite ulcerosa – infiammazione del colon. Sono necessarie ulteriori ricerche, ma si sottolinea il potenziale beneficio dell’erba di frumento.

Riduzione degli effetti indesiderati della chemioterapia. Sebbene non vi siano prove scientifiche che dimostrino che il frumento possa diminuire i tumori o aumentare la sopravvivenza nei pazienti oncologici, uno studio preliminare condotto su 60 donne affette da tumore della mammella ha dimostrato che il frumento riduce alcuni degli effetti nocivi della chemioterapia senza compromettere l ‘ efficacia del trattamento.

Quali sono i rischi delle graminacee?

Sebbene il frumento sia considerato sicuro, alcune persone hanno riportato effetti indesiderati dopo l ‘ uso, in particolare quando il frumento viene utilizzato ad alte dosi. Questi effetti indesiderati del frumento vanno da lievi (mal di testa e nausea) a reazioni allergiche più gravi (orticaria e gonfiore del collo). Dato che la maggior parte delle persone mangia grezze di grano, esiste anche la rara possibilità che possa essere contaminato dal suolo con batteri o altri organismi.

Dovrei usare il grano?

Non è molto dannoso provare una piccola quantità di grano da un’azienda seria. I bambini, le donne in gravidanza o che allattano e tutti i pazienti con un sistema immunitario indebolito devono evitare il frumento a causa del potenziale batterico.

7 comprovati vantaggi dell’erba di frumento

1. Tenore elevato di nutrienti e di antiossidanti

Il frumento è un’ottima fonte di molte vitamine e minerali diversi. È particolarmente ricco di vitamine a, c ed e, di ferro, magnesio, calcio e aminoacidi.

Dei 17 aminoacidi, otto sono considerati essenziali, il che significa che il loro corpo non può produrli e che devono prelevarli dal cibo.

Come tutte le piante verdi, l’erba di frumento è composta da clorofilla, una specie di colorante verde che presenta molti vantaggi per la salute.

Contiene anche diversi importanti antiossidanti, tra cui il glutatione e le vitamine c ed e.

Gli antiossidanti sono composti che combattono i radicali liberi per prevenire i danni alle cellule e ridurre lo stress ossidante.

2. Può ridurre il colesterolo

Il colesterolo è una sostanza cerosa presente in tutto il corpo. Mentre lei ha bisogno di un po ‘ di colesterolo per formare ormoni e produrre bile, troppo colesterolo nel sangue può bloccare il flusso sanguigno e aumentare il rischio di disturbi cardiaci.

Diversi studi condotti su animali hanno dimostrato che il frumento può aiutare a ridurre il colesterolo.

Nonostante questi risultati promettenti, sono necessari ulteriori studi per determinare in che modo i prodotti a base di grano possono influenzare i livelli di colesterolo nell ‘ uomo.

3. Potrebbe aiutare ad uccidere le cellule tumorali

Grazie all’elevato contenuto di antiossidanti, alcuni laboratori hanno dimostrato che l’erba di frumento può aiutare a distruggere le cellule tumorali.

Secondo uno studio sulla vetratura del reagente, l’estratto di erba di frumento ha ridotto la diffusione delle cellule di cancro della bocca del 41 %.

In un altro studio, il frumento ha causato la morte cellulare e ha ridotto il numero di cellule leucemiche fino al 65% entro tre giorni dal trattamento.

Alcuni studi suggeriscono che il succo di frumento, se combinato con il tradizionale trattamento antitumorale, può contribuire a ridurre al minimo gli effetti indesiderati.

Tuttavia, non vi sono ancora prove dei possibili effetti antitumorali dell’erba di frumento sull’uomo. Sono necessari ulteriori studi per capire come possono influenzare la comparsa del cancro nell ‘ uomo.

4. Può contribuire al controllo della glicemia

Livelli elevati di zucchero nel sangue possono causare una serie di sintomi, tra cui mal di testa, sete, frequente minzione e stanchezza.

Con il passare del tempo, gli elevati livelli di zucchero nel sangue possono avere gravi conseguenze quali danni ai nervi, infezioni della pelle e disturbi della vista.

Alcuni studi condotti sugli animali hanno dimostrato che il frumento può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, sebbene siano necessari più studi sull’uomo.

5. Può alleviare l’infiammazione

L ‘infiammazione è una reazione normale causata dal sistema immunitario per proteggere l’ organismo dalle lesioni e dalle infezioni.

Tuttavia, si ritiene che le infiammazioni croniche contribuiscano a malattie quali il cancro, le malattie cardiache e le malattie autoimmuni.

Alcuni studi hanno dimostrato che l’erba di frumento e i suoi componenti possono contribuire a ridurre l’infiammazione.

Un piccolo studio su 23 persone ha esaminato gli effetti del succo di frumento sulla colite ulcerosa, una malattia caratterizzata da infiammazione del colon.

L ‘assunzione di succo di frumento per un mese circa mezzo tazza (100 ml) ha ridotto la gravità della malattia e l’ emorragia rettale in pazienti con colite ulcerosa.

La maggior parte delle ricerche si concentra su alcuni composti presenti nelle graminacee o sugli effetti delle graminacee su una determinata condizione. Sono necessari ulteriori studi per misurare i potenziali effetti antinfiammatori sulla popolazione in generale.

6.l’erba di frumento potrebbe aiutare a ridurre il peso.

Molte persone hanno iniziato ad aggiungere il succo di frumento alla loro dieta per aumentare rapidamente e comodamente la perdita di peso.

L’erba di frumento contiene tilacoidi, che sono minuscole camere in piante contenenti clorofilla e che assorbono la luce solare per la fotosintesi.

Mentre non vi sono prove che il frumento possa aumentare la perdita di peso, diversi studi hanno dimostrato che l’aggiunta di tilacoidi potrebbe migliorare la saturazione e aumentare la perdita di peso.

In un piccolo studio, l ‘ aggiunta di un pasto ricco di carboidrati con i tilacoidi ha aumentato il senso di saturazione rispetto al placebo.

Tuttavia, si noti che i tilacidi sono presenti anche in molte altre fonti di cibo, tra cui ortaggi verdi e ortaggi a foglia come spinaci, cavoli verdi e lattuga.

Inoltre, in questi studi sono state utilizzate concentrazioni di tilacoidi molto più elevate delle concentrazioni tipiche del frumento.

Sono necessari ulteriori studi per valutare gli effetti sulla perdita di peso nell ‘ uomo.

7. Aggiungere semplicemente alla dieta

Il frumento è ampiamente diffuso in polvere, in succo e in capsule e può essere facilmente trovato in negozi di alimenti naturali e in negozi specializzati.

Inoltre, se sono in grado di coltivare erba di grano a casa, possono utilizzare uno spremiagrumi per produrre la loro stessa pasta di grano.

Oltre a bere succo di grano, potete usare il succo o la polvere per aumentare il valore nutritivo dei vostri frullati verdi preferiti.

Possono anche mescolare succo di frumento in condimenti per insalata, tè o altre bevande.

Benefici ed efficacia del frumento in determinate patologie

Finora non vi sono prove scientifiche sufficienti dell’impiego di erba di s.:

Malattia del sangue chiamata beta talassemia. La ricerca che valuta l’erba di frumento per il trattamento di una malattia del sangue chiamata beta talassemia mostra risultati contraddittori. Alcuni studi precoci indicano che l ‘ assunzione di 100 ml di succo di frumento al giorno per 18 mesi o di compresse contenenti 1-4 grammi di erba di frumento al giorno per 12 mesi può ridurre la necessità di trasfusioni di sangue nei bambini affetti da beta talassemia. Tuttavia, altri studi precoci indicano che l ‘ assunzione di compresse con un contenuto giornaliero di 100-200 mg/kg di erba di frumento per 12 mesi non riduce la necessità di trasfusioni di sangue nei bambini e negli adulti affetti da beta talassemia. Per risolvere questi risultati contraddittori sono necessari studi più ampi e di migliore qualità.

Dolore ai talloni. Le prime ricerche indicano che l’applicazione di un granchio di grano sul pavimento del piede due volte al giorno per 6 settimane non allevia il dolore ai talloni.

Altre applicazioni, non ancora studiate, del frumento sono:

• Anemia
• Cancro
• Diabete
• Ipertensione
• Prevenzione delle infezioni
• Prevenzione delle carie dentali
• Riduzione del colesterolo
• Rimozione dal corpo di farmaci, metalli, tossine e sostanze cancerogene
• Guarigione delle ferite

Poiché la ricerca sul frumento si limita alle provette e agli esperimenti sugli animali, sono necessari ulteriori studi per determinare in che modo i suoi antiossidanti possono influenzare l’uomo.

Effetti indesiderati e sicurezza del frumento

L’erba di frumento è considerata sicura al momento dell’ingestione in quantità nutritive. L ‘ erba di frumento è sicura per la maggior parte degli adulti se somministrata per via orale in quantità mediche fino a 18 mesi o per un periodo massimo di 6 settimane sotto forma di crema sulla pelle. La sicurezza dell’uso a lungo termine del frumento come medicina non è sufficientemente nota.

Il frumento può causare nausea, anoressia e costipazione.

Precauzioni particolari e avvertenze:

Gravidanza e allattamento: non vi sono informazioni sufficienti sulla sicurezza dell ‘uso del frumento durante la gravidanza o l’ allattamento al seno. Stia al sicuro ed eviti l ‘ uso.

Diabete: il frumento può ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone diabetiche. Faccia attenzione ai segni di un basso livello di zucchero nel sangue (ipoglicemia) e controlli attentamente lo zucchero nel sangue se è diabetico e usa erba di frumento.

Chirurgia: il frumento può abbassare la glicemia e interrompere il controllo della glicemia durante e dopo l ‘ intervento. Interrompa l ‘assunzione di frumento come farmaco almeno due settimane prima dell’ intervento chirurgico previsto.

L’erba di frumento è generalmente considerata sicura per le persone con celiachia o sensibilità al glutine. Solo i semi di grano contengono glutine, non l’erba.

Tuttavia, se lei è sensibile al glutine, la cosa migliore da fare è consultare il medico o attenersi a prodotti certificati come privi di glutine prima di assumere il frumento.

Anche il frumento è molto sensibile alle muffe quando lo coltivano a casa. Se ha un sapore amaro o se mostra segni di deterioramento, si sbaglia dalla parte della prudenza e lo getti via.

Infine, alcuni individui riferiscono sintomi quali nausea, mal di testa o diarrea dopo aver assunto erba di frumento sotto forma di succo o di aggiunta. Se avverte questi o altri effetti indesiderati, è meglio ridurre l ‘ assunzione.

Interazioni con altre sostanze

Attualmente non disponiamo di informazioni sulle interazioni tra erba di frumento e altre sostanze.

Dosaggio delle graminacee

La giusta dose di grano dipende da vari fattori, quali l’età, la salute e varie altre condizioni dell’utilizzatore. Attualmente non sono disponibili informazioni scientifiche sufficienti per determinare una gamma adeguata di dosi per il frumento. Ricordate che i prodotti naturali non sono sempre sicuri e che il dosaggio può essere importante. Segua le istruzioni riportate sull ‘etichetta del prodotto e si rivolga al farmacista, al medico o ad altri operatori sanitari prima dell’ uso.