Cupuacu in alcuni frullati del supermercato, il consumatore interessato trova già una piccola parte del delizioso Cupuacu o del “cacao a sangue grande”. Il nome botanico di questa bacca brasiliana (o frutto di roccia?) è Theobroma grandiflorum. Ma non è l’importanza di sostituire il cacao che rende il Capuacu economicamente interessante, ma L’uso come cura potente o come strumento ad alto contenuto di grassi nell’industria cosmetica.
Sommario
- 1 VERSATILE: I FRUTTI DEL CUPUAÇU BAUMES
- 2 CUPUACU: CURA INDIGENA E INGREDIENTE DEI COSMETICI NATURALI
- 3 L’INDUSTRIA DELLA COSMETICA NATURALE STIMA CHE CUPUACU BUTTER
- 4 SUGLI EFFETTI TERAPEUTICI DEI COMPONENTI DI CUPUACU
- 5 C’E ‘ QUALCHE EFFETTO COLLATERALE SU CUPUACU BUTTER?
- 6 UN CAPITOLO PER SÉ: I CUPCAKE COME SUCCEDANEI DEL CIOCCOLATO
- 7 IL CUPCAKE E ‘ UN SUPER CIBO O NO?
- 8 COME AGISCE CUPUACU SULLA SALUTE?
VERSATILE: I FRUTTI DEL CUPUAÇU BAUMES
I frutti acidi Dell’albero di Cupuacu sono apprezzati in tutto il territorio amazzonico. I frutti sono simili a quelli visivi e delle dimensioni dei semi di cacao. Il suo Aroma, secondo alcuni assaggiatori, e ‘ una cosa intermedia tra Melone e Papaya. Altri vedono piuttosto il sapore dell’Ananas e del cioccolato. E ‘ ovvio che gli attrici qui sono diversi. Tuttavia, una possibile spiegazione delle diverse percezioni gustative sarebbe rappresentata dalle tre varietà di Cupuaçu.
La scienza non e ‘ ancora d’accordo sul fatto che il Cupuacu sia una bacca o un frutto di pietra. A causa dell’acidità e del sapore acido, la polpa dei Cupuacu è zuccherata. Esso può essere trasformato in succo di frutta e in altre bevande rinfrescanti, in marmellate, gelati o liquori. Con le bucce tritate dei Cupuacu, i campi vengono ramificati in modo organico.
Il frutto di Cupuaçu richiede un periodo di maturazione di circa cinque mesi. Nella fase matura, il Cupuacu non è diverso dai semi di cacao. Ha una lunghezza compresa tra 12 e 35 centimetri e un diametro massimo di 15 centimetri. Un singolo cupcake può avere un peso massimo di due chili e mezzo. Il tipico profumo dei Cupuaçu è piacevolmente aromatico e intenso. Un tipico segno di maturità è la buccia pelosa e pelosa, di colore marrone. La buccia esterna del frutto è fragile. E ‘ forte e dura. All’interno ci sono circa 25-50 semi. La polpa dei Cupuacu è da bianca a color crema.
Gli alberi di Cupuacu hanno bisogno dell’ombra di alberi piu ‘ grandi per prosperare. Cupuacu è quindi coltivata nelle piantagioni insieme ad altri alberi. Le forme di coltura Dell’albero di Cupuacu non supereranno i 6-10 metri. Tuttavia, gli alberi di Cupuacu che crescono in natura possono raggiungere un’altezza di 20 o 25 metri. Tuttavia, gli alberi di Cupuacu a crescita selvaggia sono sempre più minacciati dalla crescente deforestazione delle foreste pluviali.
L’albero di Cupuacu tende ad essiccarsi rapidamente attraverso le sue radici piatte, centrate da una radice di paletto non particolarmente profonda. Ha bisogno di un terreno permeabile, che deve essere ben annaffiato. I produttori di queste varietà distinguono tre varietà di Cupuacu che possono essere coltivate: la varietà “Mamau”, la varietà “Mamorano” e la varietà “Redondo”.
La coltivazione degli alberi di Cupuaçu in Un’economia mista consente una gestione naturale e L’imboschimento delle foreste pluviali amazzoniche. I mercati locali, tuttavia, offrono anche i frutti delle collezioni naturali di Cupuacu. Questi ultimi offrono un utile supplemento per la popolazione più povera.
CUPUACU: CURA INDIGENA E INGREDIENTE DEI COSMETICI NATURALI
I semi di questo frutto sono per metà di grasso. I semi di Cupuacu sono pertanto destinati ad usi simili a quelli dei semi di cacao. Il paragone gustoso con le nostre creazioni al cioccolato deve essere temuto dal cupcake chiamato “cupcake”. Secondo gli esperti, una migliore tecnica di fermentazione potrebbe contribuire a correggere le carenze gustative. Il cioccolato Cupuacu è molto popolare tra i brasiliani. Si usa il “cupcake” come ripieno fruttato, ripieno in cioccolatini, creme dolci o gelatine, e per la fabbricazione di sorbetti e gelati.
Oltre agli usi culinari, il Cupuacu è anche una cura tradizionale. In un parto complicato e di lunga durata, tradizionalmente, lo sciamano Cupuaçu si nutre e lo somministra al partoriente. Inoltre, i Cupuacu
- come cura per il dolore addominale
- come Cupuaçu burro per la guarigione delle ferite
- come cosmetico per la rigenerazione cutanea
- come antidepressivo
- come ipoglicemizzante per la prevenzione del diabete
- come mezzo per aumentare la Libido
- per ridurre il colesterolo
- o come ingrediente lipidico e profumato nei cosmetici
inserito. Gli utilizzatori stimano i Cupuacu per gli ingredienti simili al burro di cacao che si occupano dei capelli e della pelle.
Il Cupuacu è usato anche come strumento antiaging popolare. L’elevato tenore di vitamina E, la presenza di polifenoli unici e di antiossidanti rari sono considerati una causa dell’uso cosmetico e sanitario. Il profumo dei Cupuacu, usato come sostituto del burro di cacao, è piacevole. Ma a differenza del cacao, i cupcake non contengono caffeina, ma Temurina rinvigorente.
L’INDUSTRIA DELLA COSMETICA NATURALE STIMA CHE CUPUACU BUTTER
Nell’industria della cosmetica naturale, i Cupuacu sono molto apprezzati. Grazie alle sue caratteristiche particolari, può prevenire la perdita di umidità dalla pelle che invecchia. Il burro di Cupuaçu viene utilizzato nell’industria della cosmetica naturale invece del burro di cacao o di Sheabutter.
I fitosteroli antinfiammatori dei Cupuacu sono ottimi agenti di cattura dei radicali. Essi prevengono l ‘ invecchiamento naturale della pelle. I componenti di Cupuacu rigenerano anche la pelle esposta. Sono sorprendentemente idratanti e possono quindi causare umidità sulla pelle. I campi d’applicazione per il burro di Cupuacu nei cosmetici naturali sono i seguenti:
- la cura della pelle secca e invecchiata
- riparazione di una barriera lipidica difettosa
- L’impiego come sostituto vegetale della lanolina (grasso di lana))
- L’uso più recente del preparato vegano Anti – Aging
- o L’uso alternativo al posto del burro di Shea, che non tutti possono tollerare.
Il profilo di acidi grassi dei Cupuacu è in effetti vicino al burro di Shea. Cupuacu è inoltre disponibile per L’uso in emulsioni o creme cosmetici che richiedono una certa consistenza e densità.
I brasiliani vedono un “frutto farmaceutico”nel Cupuacu. Il succo di Cupuacu è utilizzato dalla popolazione locale per aiutare la guarigione della ferita o come terapia di supporto nelle infezioni Dell’addome. Il Cupuacu ha buone proprietà antiaging, perché gonfia la pelle con il suo contenuto di grasso e di liquido quasi dall’interno, senza contenuto di Ialuron. Inoltre, la crema si distribuisce in modo eccellente.
E ‘ interessante vedere gli ingredienti cosmetici dei Cupuacu. Il beta-sitosterolo nella sua struttura molecolare è simile al colesterolo. Solo Cupuacu contiene flavonoidi rari, come l ‘Isoscutellarina o l’ Ipolatina. Se il burro di Cupuacu viene prodotto senza additivi chimici e strumenti, le persone le attribuiscono un’elevata efficacia.
Il burro di Cupuacu pressato a freddo, rispetto alla lanolina (grasso di lana), assorbe circa il 440% di umidità in più. In tal modo essa è ideale per essere utilizzata nei cosmetici per tipi di pelle asciutti, sia animali che vegani. Il burro di Cupuacu si scioglie quando viene applicato mediante L’aggiunta di calore corporeo. Si trasferisce facilmente dopo L’applicazione. Il burro di Cupuacu è quindi trovato come ingrediente nelle creme solari, nelle creme idratanti, negli unguenti o nel siero.
Da tempo le proprietà benefiche di Cupuacu si sono diffuse in tutto il mondo nei cosmetici. Purtroppo, però, gli interessati a tali prodotti non possono ottenere cosmetici con Cupuacu ovunque. E ‘ importante che i consumatori tedeschi prestino attenzione ai cosmetici prodotti con metodi biologici durante l’uso. Non contengono metalli pesanti o altre sostanze tossiche per l’ambiente.
SUGLI EFFETTI TERAPEUTICI DEI COMPONENTI DI CUPUACU
I cosmetici con Cupuacu hanno un effetto curativo e curativo sulla pelle a causa delle proprietà antinfiammatorie dei Cupuacu. Gli unguenti e le creme contenenti Capuacu alleviano le infiammazioni cutanee già dopo un breve periodo di applicazione. Il burro di Cupuacu allevia la pelle secca, pruriginosa e incrinata per la sua proprietà idratante. Incredibile 440% del suo peso, i Cupuacu sono in grado di immagazzinare acqua. E ‘ davvero impressionante.
Il contenuto di fitosterolo nei prodotti cosmetici naturali Cupuacu rinnova la barriera cutanea che si è resa permeabile. Pertanto, i prodotti cosmetici contenenti Cupuacu potrebbero aiutare anche le persone che soffrono delle cosiddette malattie ambientali. In queste persone il prurito è spesso cronico a causa della loro Multistatazione correlata all ‘ avvelenamento. Questo tipo di malattia può essere alleviato con antistaminici e una crema per la pelle che favorisce la barriera. Cupuacu tranquillizza le parti irritate della pelle. Gli agenti antinfiammatori ed immunosoppressivi possono ridurre le arrossamenti cutanee di Cupuacu crema.
Il tenore naturale dei Cupuacu nelle vitamine A, B1, B2, B3 E C, nel calcio e nel selenio, negli antiossidanti e negli acidi grassi essenziali è notevole. Chi consuma spesso la polpa di Cupuacu aiuta il suo sistema immunitario. Sta acquisendo una migliore protezione dagli insetti. Anche se il Cupuacu non contiene caffeina, a differenza del cacao, il suo effetto è quasi altrettanto vivace della caffeina. Tuttavia, è in grado di abbassare la pressione sanguigna, ridurre le conseguenze dello stress e abbassare i livelli di colesterolo.
Anche per quanto riguarda la promozione della Libido e il rafforzamento della fertilità, i Cupuacu dovrebbero produrre effetti. I brasiliani utilizzano Cupuacu in modo preventivo e mirato per il trattamento delle malattie e dei disturbi funzionali. Pertanto, i Cupuacu sono tenuti a:
- Patologie cardiache
- Diabete Di Tipo 2
- Problemi digestivi
- livelli elevati di colesterolo
- Ipertensione
- Disturbi intestinali
somministrato.
L’elevato contenuto di fibre e fibre e la presenza di batteri probiotici nel Cupuacu possono effettivamente contribuire alla salute intestinale. A dire il vero, il frutto contiene diversi lattobacilli. Pertanto, Cupuacu è considerata una prevenzione della sindrome dell ‘ intestino irritabile, della diarrea, o è usato anche per le malattie infiammatorie intestinali, come la malattia di Crohn, a causa della presenza di sostanze antinfiammatorie.
I livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo sono influenzati positivamente dalle fibre e dal tenore di acido oleico nel Cupuacu. L ‘acido oleico può ridurre la normale resistenza all’ insulina nei soggetti affetti da diabete.
C’E ‘ QUALCHE EFFETTO COLLATERALE SU CUPUACU BUTTER?
Persino le persone sensibili tollerano i prodotti cosmetici con il burro di Cupuacu in generale. Non sono noti effetti indesiderati dovuti al consumo di Cupuacu o alla richiesta di analoghi prodotti cosmetici naturali. Tuttavia, è opportuno privilegiare i Cupuacu naturali non raffinati prodotti con metodi biologici, preferibilmente senza un tenore di profumi. Anche il tenore di oli essenziali può provocare irritazione cutanea nelle persone sensibili all’odore. I terpeni sensibilizzanti ne sono responsabili.
Alcune persone soffrono di una leggera irritazione cutanea a causa di uno degli ingredienti contenuti in Cupuacu. Tali reazioni sono dovute a reazioni di ipersensibilità rare ad uno qualsiasi degli ingredienti. Tali reazioni possono indicare la presenza di un prodotto cosmetico di qualità inferiore che contiene metalli pesanti e pesticidi o residui provenienti dal processo di raffinazione. Anche altri ingredienti cosmetici possono avere un potenziale sensibilizzante.
Prodotti cosmetici di alta qualità sono riconoscibili da un certificato. In caso di trasformazione non affinata, le sostanze attive del frutto devono essere mantenute completamente. I prodotti cosmetici Cucuacu non raffinati sono già riconoscibili dall’Utilizzatore per il loro profumo tipico. Questo viene in gran parte rimosso durante la raffinazione. Inoltre, il burro di Cupuacu raffinato non presenta quasi più proprietà antinfiammatorie. E ‘ praticamente inutile.
Da noi i prodotti cosmetici naturali contenenti Cupuacu sono ancora rari. I cosmetici contenenti Cupuaçu possono essere reperiti su Internet, ma per sicurezza gli acquirenti dovrebbero acquistare solo prodotti pressati a freddo da un produttore serio che garantisca la qualità biologica. I prodotti Cupuacu sofisticati sono più economici, ma in questo caso l’utilizzatore risparmia nel modo sbagliato.
UN CAPITOLO PER SÉ: I CUPCAKE COME SUCCEDANEI DEL CIOCCOLATO
Per le nostre papille gustative, i “cupcake” prodotti dai semi di Cupuacu rappresentano una sfida. I brasiliani, invece, la adorano. E ‘ vero che nel 1985 è stato messo a punto un processo di produzione migliorato, ma, dal punto di vista degli esperti locali che devono saperlo, anche questo risultato finale è molto inferiore al nostro.
C’e ‘stato un piccolo scandalo intorno ai cupcake alla fine degli anni’ 60. Un gruppo alimentare giapponese ha cercato di ottenere un brevetto per la propria produzione di cupcake. Ciò ha suscitato L’interesse di alcune organizzazioni non governative (ONG) nazionali brasiliane. I brasiliani consideravano questa richiesta come “Bio-pirateria”. Hanno respinto le richieste di brevetto giapponesi. In seguito, i brasiliani hanno deciso di nominare ufficialmente i Cupuacu “frutto nazionale”. Con questo trucco giuridico è stato possibile prevenire ulteriori tentativi di acquisizione da parte dei giapponesi o di altre parti interessate.
In Europa i Cupuacu, fortemente profumati, non sono mai stati disponibili. Tuttavia, i produttori di alcuni frullati, che sono disponibili presso di noi, li utilizzano già in piccole quantità. In caso contrario, la maggior parte della produzione annua di Cupuacu viene trasformata negli stessi paesi produttori. Nei cosmetici, però, anche da noi i Cupuacu sono sempre più apprezzati.
IL CUPCAKE E ‘ UN SUPER CIBO O NO?
In linea di principio, il Cupuacu potrebbe essere commercializzato come super cibo, se non fosse disponibile in quantità troppo limitate. I cittadini della regione amazzonica non chiamano i Cupuacu una “farmacia sotto forma di frutto”. Finora preferiscono utilizzarli da soli piuttosto che coltivarli per L’esportazione.
Dal punto di vista del contenuto nutritivo, il frutto di Cupuacu non possiede le qualità dichiarate di Superfood, ma contiene sostanze uniche. Essa è considerata come curante per questi ingredienti. Inoltre, a causa dell’elevato contenuto di grassi, questo frutto ha un elevato valore cosmetico. Quindi, in realta’, il cupcake e ‘molto piu’ di un super cibo, perche ‘ non ha solo un grande valore nutritivo.
COME AGISCE CUPUACU SULLA SALUTE?
MIGLIORARE LA SALUTE CARDIACA
Studi prestigiosi hanno già esaminato le qualità dei Cupuacu. È stato confermato che Cupuacu può ridurre i rischi di malattie cardiache causate da flavonoidi antiossidanti. Le sostanze nutritive presenti possono impedire L’ossidazione dei lipidi.
IL SISTEMA DIGESTIVO TRAE VANTAGGI DA PIÙ DI UN ANNO.
Oltre all’elevato tenore di flavonoidi, le fibre sono particolarmente utili per la salute. Le fibre e le fibre sono il cibo indispensabile per i buoni batteri intestinali. Esse stimolano la digestione e accelerano il trasporto delle tossine alimentari e dei prodotti di fissione nocivi prodotti dal processo digestivo. Le emorroidi sono prevenute così come un intestino irritabile, un Leaky buono e malattie intestinali croniche. Inoltre, le fibre aiutano a perdere peso.
Le fibre presenti nel frutto di Cupuacu migliorano i livelli di colesterolo, grassi e zuccheri nel sangue. Inoltre, previene l ‘ipertensione e il diabete di tipo 2 legato all’ alimentazione. La cosa migliore è che il consumo di Cupuacu non ha effetti collaterali. Al contrario, i Cupuacu aspettano per natura con un numero insolitamente elevato di batteri probiotici. Questi sono necessari per dividere e digerire il cibo ingerito. Il Lactobacillus rafforza la flora intestinale, che è anche coinvolta nel sistema immunitario. In un Cupuacu sono presenti diversi tipi di lattobacilli.
Gli ingredienti di Cupuacu sono utili anche quando la glicemia aumenta. Il 43% di acido oleico per frutto è il resto. Come acidi grassi monoinsaturi, possono prevenire la resistenza all ‘ insulina dovuta ad un aumento del colesterolo. E ‘ un modo per prevenire il diabete di tipo 2.
CUPUACU CONTIENE AGENTI ANTINFIAMMATORI
Come Superfood, i Cupuacu sono in attesa con nove antiossidanti a base di frutta, come la Teograndina, che raramente si trova. Gli attacchi da parte di radicali liberi possono essere contrastati con successo. La teograndina è presente solo nei frutti di Cupuacu. E ‘ altamente antinfiammatorio. Le infiammazioni latenti dovrebbero essere la causa di molte malattie popolari come il cancro, le malattie cardiovascolari o L’artrite.
BENEFICI IMMUNOLOGICI
Ogni frutto di Cupuacu maturo contiene 15 milligrammi di vitamina C. è quindi una fonte preziosa di questa importante vitamina. Anche i probiotici e le fibre di cui sopra contribuiscono a rafforzare le difese immunologiche. In caso di esaurimento, il frutto costituisce un antidoto adeguato. È stato dimostrato che la Teacrina nel Cupuacu è simile alla caffeina.
ANCHE LA RIDUZIONE DEL DOLORE È FATTIBILE
Le Teacrine presenti nel Cupuacu, come confermato da uno studio, possono anche alleviare il dolore. Non mi stupisce che molti brasiliani chiamino i Cupuacu una farmacia a forma di frutta. Si presta a molti trattamenti naturali. Non solo la popolazione indigena dei paesi produttori non dispone di una farmacia ad ogni angolo della strada.
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