Sommario
- 1 Vitamina K2-un vero miracolo nella lotta contro le malattie di età
- 2 LA VITAMINA K
- 3 Differenze tra le vitamine K1 e K2
- 4 L ‘ EFFETTO DELLA VITAMINA K
- 5 A cosa serve la vitamina K2?
- 6 Indicazioni per la vitamina K2
- 7 Dosaggio di vitamina K2
- 8 Forme di vitamina K2
- 9 Chi dovrebbe assumere vitamina K2?
- 10 Dove si trova la vitamina K2?
- 11 Sintomi di carenza di vitamina K2
- 12 Recenti studi sugli effetti della vitamina K2
- 13 Prevenzione con vitamina K2
Vitamina K2-un vero miracolo nella lotta contro le malattie di età
Quando si invecchia, le malattie emergono in modo particolare. Molte malattie si sviluppano lentamente e si manifestano solo dopo anni. Questi includono in particolare malattie dell ‘apparato osseo, come l’ osteoporosi, ma anche malattie arteriose, come l ‘ arteriosclerosi, causate da calcificazione delle arterie. Per molto tempo queste malattie sono state considerate incurabili e sono state archiviate nel cassetto dei dati relativi all’età. Tuttavia, molti studi hanno scoperto una vera e propria Sensazionalità e hanno dimostrato che L’assunzione di vitamina K2 è estremamente efficace nella lotta contro queste e altre malattie.
LA VITAMINA K
La vitamina K2 è un sottogruppo della vitamina K che si divide in vitamina K1 e k2. Le Vitamine sono anche denominate “fillochinone” o “menachinone”. La vitamina K1 si trova soprattutto nelle piante erbacee, in quanto è corresponsabile della fotosintesi. La vitamina K2 è invece presente soprattutto negli alimenti fermentati, come il formaggio o la soia. Si produce con L’ausilio di microrganismi. Anche l’intestino umano ha la possibilità di produrre la vitamina K2.
Differenze tra le vitamine K1 e K2
Nella loro struttura chimica, le due Vitamine sono molto simili. La differenza è riscontrabile soltanto nella cosiddetta catena laterale. Le Vitamine K1 e K2 differiscono principalmente per quanto riguarda la biodisponibilità e il metabolismo. La vitamina K2 può essere assorbita attraverso l’intestino solo per circa il 10%. Da lì entra nel fegato e viene rapidamente metabolizzato. La vitamina K2 può invece essere assorbita quasi completamente dall ‘ intestino. Poi entra nel sangue e nei tessuti attraverso il fegato. Vi sono altre variazioni nella vitamina K2. Essi differiscono nella lunghezza delle catene laterali o nella loro disposizione. La migliore vitamina K2 è la forma MK7 all trans.
L ‘ EFFETTO DELLA VITAMINA K
In linea di principio, la vitamina K ha la capacità di attivare determinate Proteine. Questi includono in particolare i fattori di coagulazione, l ‘ osteocalcina e le Proteine Gla. Più la vitamina K2 viene somministrata al corpo, più le Proteine vengono attivate.
La vitamina K2 rappresenta circa il 10% dell’assunzione totale giornaliera di vitamine e nutrienti. Anche la flora intestinale umana ha la capacità di produrre la vitamina K2. La vitamina K2 è importante anche per il controllo del Calcio. La proteina GLA attivata nell ‘organismo con la vitamina K2 può legare il calcio nell’ osso. Ciò avviene attivando i cosiddetti artigli sulle proteine che possono legarsi al calcio. Successivamente, il calcio può essere spostato. Anche il fattore di coagulazione nel fegato è attivato dalle Proteine GLA e dall ‘osteocalcina che si trova nell’ osso e dalla proteina Matrix-Gla che si trova nel sangue. In questo modo si previene efficacemente la formazione di depositi anche nelle arterie. La costruzione di ossa e denti è stata efficacemente supportata. Aumenta il contenuto totale di minerali nelle ossa. Di conseguenza, le ossa si consolidano.
A cosa serve la vitamina K2?
Da un lato, la vitamina K2 è responsabile di una forte struttura ossea. Attiva la proteina osteocalcina. Se nell ‘ organismo è presente una grande quantità di osteocalcina non attivata, il rischio di fratture è aumentato a causa della diminuzione della densità ossea. Se il contenuto di vitamina K2 nell ‘ organismo è troppo basso, non è possibile trasportare un quantitativo sufficiente di calcio n nelle ossa. Il rischio di osteoporosi aumenta notevolmente. Per questo motivo, la vitamina K2 viene somministrata ai pazienti affetti da osteoporosi per il trattamento. Tuttavia, la vitamina K2 non è solo responsabile di una sana crescita ossea. Ha anche dei vasi sanguigni puliti. Ciò avviene attraverso le cosiddette Proteine Gla. L ‘attivazione di questi farmaci riduce l’ accumulo di calcio nei vasi sanguigni. anche la salute cardiovascolare migliora notevolmente con un livello sano di vitamina K2 nell ‘ organismo. Essa protegge la vitamina K2 dalla calcificazione delle arterie e dalle malattie cardiovascolari. Complessivamente, il rischio di malattia diminuisce del 50 per cento. Un altro effetto collaterale positivo della vitamina K2 è il miglioramento di una arteriosclerosi preesistente.
La vitamina K2 ha altre proprietà positive. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina K2 ha un effetto positivo sul rischio di cancro al fegato e può ridurlo con successo. Inoltre, la vitamina K2 è un importante trasportatore di elettroni per i mitocondri, che normalizza la produzione di ATP. L’ATP è una molecola di energia importante e centrale nel corpo umano.
La vitamina K2 è anche correlata alla coagulazione del sangue. In questo modo può influenzare e persino annullare gli effetti di alcuni anticoagulanti. Tuttavia, questo effetto può essere regolato e controbilanciato dal trattamento farmacologico.
Indicazioni per la vitamina K2
L’aggiunta di vitamina K2 è indicata e consigliata in diversi casi. Per esempio, deve prendere la vitamina K2 in caso di cardiopatia e arteriosclerosi. Segue anche l ‘ aggiunta dopo un attacco cardiaco o un ictus. Anche in caso di osteoporosi, Alzheimer, Parkinson o addirittura cancro, vengono somministrate dosi più elevate di vitamina K2.
Se vi è carenza di vitamina K2 nel suo organismo, vi è un rischio maggiore di osteoporosi. Inoltre, si favoriscono le patologie vascolari, che provocano malattie cardiovascolari.
Dosaggio di vitamina K2
In linea di principio, la dose deve essere somministrata in accordo con il medico curante. Tuttavia, si raccomanda una dose di 200 microgrammi al giorno. Un dosaggio più elevato non è pericoloso, poiché la vitamina K2 non è tossica. Inoltre, non è possibile un sovradosaggio attraverso L’assunzione di cibo naturale, in quanto il contenuto di vitamina K2 negli alimenti è troppo basso. Tuttavia, anche l ‘ assunzione di integratori alimentari rende impossibile il sovradosaggio, a causa del metabolismo della vitamina K2. Non sono noti effetti indesiderati. Una volta raggiunti i livelli di vitamina K2 nell ‘ organismo, qualsiasi altro effetto sulla coagulazione del sangue non è più necessario. In caso di assunzione di inibitori della coagulazione, deve consultare il medico prima di assumere la dose di vitamina K2. Ciò non è dovuto ad un ‘interazione negativa, ma al fatto che l’ assunzione di vitamina K2 potrebbe inibire l ‘ effetto degli anticoagulanti.
Forme di vitamina K2
Come sopra descritto, le Vitamine K2 differiscono anche tra loro. Da un lato vi è la distinzione tra catene laterali in MK4, MK7 o MK9. In secondo luogo, la configurazione spaziale varia tra le varianti cis e Trans. Gli studi rappresentativi indicano che il menachinone-7 o MK7 è il più efficace. Si può determinare la biodisponibilità più elevata. Inoltre, è liposolubile e rimane più a lungo nel sangue umano, il che lo rende il più efficace possibile. Ciò vale in realtà solo per la Variante K2 nella forma Trans-isomerica. Se la percentuale degli isomeri Trans supera il 98%, si parla di all-Trans. Questa percentuale ha un’evoluzione significativa nella produzione. In un metodo di produzione artificiale si producono più isomeri cis. inoltre, il prodotto contiene spesso una percentuale elevata di solventi. La vitamina K2 è ottenuta naturalmente mediante fermentazione batterica. Questo è il metodo più sano ed efficace. Essi dovrebbero inoltre fare attenzione ad acquistare il preparato di vitamina K2 nella sua forma originale e non come prodotto misto. Nella miscela con altre vitamine, l ‘ effetto della vitamina K2 può essere influenzato negativamente. Inoltre, il livello di dosaggio spesso non è chiaro.
Chi dovrebbe assumere vitamina K2?
Se soffre di una delle malattie summenzionate, come l ‘osteoporosi o l’ arteriosclerosi, deve comunque far controllare la sua famiglia di vitamina K2 e porre rimedio ad una carenza con l ‘ aggiunta di vitamina K2. Anche se soffre di disturbi della coagulazione, deve assumere vitamina K2. Gli anziani, in particolare, soffrono spesso di diverse patologie ossee che si formano e si rafforzano nel corso della vita. E ‘stato dimostrato che l’ aggiunta di vitamina K2 aiuta a migliorare i sintomi e a prevenire la perdita ossea. Anche chi soffre di denti o di lenticchie sensibili può migliorare con L’assunzione di vitamina K2. Inoltre, è utile assumere vitamina K2 sin dall’infanzia. In questo modo si sostiene la ricostruzione ossea sin dall ‘ inizio e si rafforzano le ossa.
Dove si trova la vitamina K2?
La vitamina K2 è assorbita principalmente dagli alimenti. Se ciò non è sufficiente, può assumere anche speciali integratori vitaminici per alimentare la famiglia di vitamina K2. Anche in uno stile di vita vegetariano o vegano Si raccomanda di assumere integratori alimentari contenenti vitamina K2. Ciò è dovuto al fatto che la vitamina K2 è presente principalmente negli alimenti di origine animale.
Tali prodotti alimentari comprendono in particolare:
- Carni
- Frattaglie
- Tuorlo d’uovo
- Quark
- e alcuni formaggi.
Ciò vale in particolare per i formaggi che hanno subito un processo di maturazione batterica. La preparazione degli alimenti non deve essere effettuata con cautela. La vitamina K2 è resistente al calore, per cui i prodotti possono essere riscaldati o cotti senza difficoltà senza distruggere la vitamina K2. Tuttavia, la proporzione di vitamina K2 negli alimenti è in linea di massima piuttosto bassa. In linea di principio, quindi, è necessario un elevato consumo di cibo per fornire al corpo una quantità sufficiente di vitamina K2. Un grande fornitore di vitamina K2 è invece la soia. In particolare, va ricordato il Tribunale Giapponese Natto. A Natto è presente una proporzione particolarmente elevata di vitamina K2. Si tratta della forma a catena lunga del menachinone-7. i giapponesi mangiano Natto ogni giorno, spesso in combinazione con il riso. Tuttavia, sia il sapore che l’odore sono un po ‘ assordanti, per cui la Corte non ha ancora trovato molta risonanza nel mondo occidentale. In linea di principio, l ‘ organismo può assumere facilmente la vitamina K2 e utilizzarla in tutta la sua disponibilità.
Sintomi di carenza di vitamina K2
Chi soffre di carenza di vitamina K2 probabilmente non lo percepirà immediatamente. I sintomi si manifestano solo dopo un po ‘ di tempo. Ciò è dovuto al fatto che la vitamina K2 è responsabile di processi più a lungo termine nell ‘ organismo, le cui conseguenze sono evidenti solo dopo un lungo periodo di tempo. Vi sono tuttavia i primi sintomi che indicano una carenza di vitamina K2. Una caratteristica e ‘ che la persona ha subito dei lividi. A tal fine è spesso sufficiente una leggera pressione sulla pelle. Inoltre, le ferite possono sanguinare in misura sproporzionata o il flusso sanguigno può diminuire solo dopo molto tempo. La causa è un disturbo della coagulazione. Ma anche la diagnosi di osteoporosi o di calcificazione delle arterie può indicare una carenza di vitamina K2.
Recenti studi sugli effetti della vitamina K2
Nuovi studi riguardano la possibilità che l ‘assunzione di vitamina K2 possa indurre un ‘inversione dell’ arteriosclerosi. Lo studio è stato condotto su animali presso il Cardiovascular Research Institute Dell’Università di Maastricht. È stato dimostrato che l ‘ assunzione di vitamina K2 può effettivamente bloccare e invertire la calcificazione. Gli animali sono stati deliberatamente alimentati con Warfarin, un inibitore della coagulazione. Ciò ha portato a un accumulo dell ‘ arteria. Successivamente è stato somministrato ai ratti un mangime contenente una proporzione particolarmente elevata di vitamina K2. Successivamente si è osservato un aumento del 50% della degradazione del Calcio. In questo modo si può invertire il processo di calcificazione dell ‘ arteria.
Altri studi possono inoltre confermare l ‘ effetto della vitamina K2. Il calcio si deposita normalmente nei denti e nelle ossa dell ‘ organismo. Se nell ‘ organismo si verifica un accumulo anomalo di calcio, il calcio si espande ulteriormente nelle arterie e si deposita in placche. Ciò vale in particolare per lo strato interno delle arterie, lo strato muscolare e le valvole cardiache. Uno studio di Rotterdam del 2004 ha dimostrato e confermato per la prima volta in modo significativo l’effetto della vitamina K2. Lo studio è stato condotto su un periodo di 10 anni ed è stato condotto su un totale di 4.807 persone di età superiore ai 55 anni. Una parte dei partecipanti ha assunto una quantità maggiore di vitamina K2. Di conseguenza, queste persone hanno avuto meno depositi di calce.
Inoltre, il rischio di malattie cardiovascolari letali è diminuito del 57 %. Un altro studio ha dimostrato che il rischio di fratture vertebrali e dell ‘ anca e di ulteriori fratture è diminuito drasticamente. Le fratture vertebrali sono state ridotte del 60 %, le fratture dell ‘anca del 77% e tutte le altre fratture dell’ 81 %. È stato inoltre dimostrato che l ‘ assunzione di vitamina K2 inibisce la riduzione della densità ossea.
Successivamente è stato testato anche l ‘ effetto della vitamina K2 sul cuore e sulle arterie. La vitamina K2, somministrata per un lungo periodo di tempo, ha avuto un effetto positivo sia sul progresso che sullo sviluppo di arteriosi correlata all ‘ età. Anche questo studio è stato condotto con donne anziane. Un altro studio, della durata di 3 anni, ha inoltre dimostrato l ‘effetto della vitamina K2 sull’ elasticità vascolare. Questo miglioramento è stato notevole. Pertanto, l ‘ effetto benefico della vitamina K2 sul cuore e sui vasi sanguigni è stato chiaramente dimostrato. Inoltre, il miglioramento del sistema cardiovascolare dovuto all ‘ assunzione di vitamina K2 è stato dimostrato nello studio “Menaquinone-7 Supplementation Improves Arterial Stiffness in Healthy Postmenopausal Women”. Lo studio è stato condotto su 244 donne sane dopo la menopausa. I valori sono stati misurati in base alla velocità Dell’impulso e ad una tecnica di ultrasuoni. Si è scoperto che la velocità del polso si è ridotta con l ‘ assunzione prolungata di vitamina K2.
Lo stesso vale per la riduzione dell ‘ arteriosclerosi. Inoltre, l’elasticità delle carotide e l’elasticità vascolare generale sono aumentate. Anche il fattore di rischio ucMGP è stato ridotto del 50%. La perdita ossea è stata esaminata, tra l’altro, in uno studio del 2003 relativo all’assunzione di vitamina K2. Da tale analisi è emerso chiaramente che la stabilità ossea è migliorata. Un altro studio ha dimostrato la correlazione tra il consumo di Natto e l ‘ osteoporosi. Ad esempio, il consumo di Natto e quindi la maggiore assunzione di vitamina K2 aumentano il livello di MK7, migliorando così la salute delle ossa. Anche il rischio di frattura si è ridotto. Da ultimo, uno studio olandese del 2010 ha dimostrato che L’assunzione di vitamina K2 può ridurre il rischio di diabete di tipo 2.
Prevenzione con vitamina K2
Malattie come L’arteriosclerosi o L’osteoporosi si manifestano solo dopo un certo periodo di tempo, poiché si sviluppano lentamente. Di conseguenza, spesso è troppo tardi per riconoscere la possibile carenza di vitamina K2 nell ‘ organismo, che favorisce le suddette malattie. Non dobbiamo arrivare a questo punto. L’assunzione di vitamina K2 sotto forma di integratori alimentari e in combinazione con una dieta sana, equilibrata e ricca di vitamine può essere perseguita e attuata fin dai giovani. Si raccomanda di evitare il più possibile il consumo di caffè e di bevande gassate. Inoltre, il fumo aumenta il rischio di osteoporosi. Lo Sport è un altro valido complemento per il mantenimento di un corpo sano. Si raccomanda vivamente di assumere vitamina K2 al più tardi al raggiungimento dei 40 anni di età. In questo modo si può ottenere il massimo impatto possibile. Una malattia potenzialmente molto avanzata è ancora difficile da fermare o da invertire. Quindi non doveva succedere.
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